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气焊或气割时，操作人员应保证气瓶间的最小距离。对于气焊气割时的氧气瓶距离，应确保氧气瓶与乙炔瓶之间的距离保持在不小于5米。此外，气瓶与明火间的距离也应保持不小于10米，以确保操作的安全。这些距离规定都是为了避免气体混合引发爆炸等危险情况。

这些是最小安全距离，实际操作中应尽可能保持更大的距离以确保安全，操作人员必须严格遵守相关的安全操作规程，确保气焊或气割过程的顺利进行。